2024年食堂年终工作总结最新8篇
经过写工作总结,我们可以不断提升自己的专业素养和工作能力,工作总结是对自己工作过程中的成果和价值的一种总结和展示,以下是18范文网小编精心为您推荐的2024年食堂年终工作总结最新8篇,供大家参考。
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2024年食堂年终工作总结篇1
时间飞逝,20xx年已过,感谢公司对我的信任,使得我有机会加入xx大家庭,公司是一个成长型的企业,在xx的正确领导下,公司在一年下来也取得了不错的成绩,虽然工作中也有一些做得不足的地方,但我一直本着洁身自好,恪尽职守,善用其财,无愧其禄的工作观念,踏踏实实的工作。现对今年财务工作进行以下总结。
一、对工作的建议
20xx年,就工作中发现的问题,我个人认为:需要把各岗位细分化,职责更明确化,才能更大的提高工作效率。工地成本核算需要大大的加强,才能保证工地能够获取利润。工地的跟踪服务一定要有专人负责,才能有效的保证工地的顺利进行,以及工程款的进度,最后按工期完成验收交尾款。我们要对过去工作中不足的地方进行完善管理,对做得好的我们需要把工作做得更好,加强财务管理,做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。
二、工作成就
响应公司工作会议精神,围绕公司资产经营考核目标,开源节流,增收节支,强化成本控制,从每一件小事做起,为公司真正的'开源节流;财务部作为公司的核心部门之一,肩负着对成本的计划控制、各部门的费用支出、以及对销售工作的配合与总结等工作任务,在领导的监督下财务部各工作人员应合理的调节各项费用的支出,保证财务物资的安全;服务于公司、服务于员工、服务于客户,以促进公司开拓市场、增收节支,从而谋取利润化,以的人力配置谋取的经济效益。
三、明年的工作计划
在新的一年里,财务部工作人员应在领导的正确领导下制定对全公司其他部门的考核制度或者相关办法;在财务部内部明确考核制度:财务人员的分工及各职能部门的协作,要分工明确并带有互相协作补充性,相互配合的工作中不断学习,对各项费用的合理支出起到监督作用。
在应收账款上起到有效的监督作用:明确各岗位的职责,对应收款的`监督,对工程款回收的期限把握、回款具体事宜、相关责任人都应有相应的监督,加大财务监督力度;对前工作期间应进行有阶段性的总结,从月度小结到季度、半年、全年总结;做好资金预算工作,其中包括对应付款项、应收款项等等;做好财务报表的编制工作,要求帐务清晰、任务明确;其他方面,听从公司领导的工作安排,认真的完成每一项任务。
2024年食堂年终工作总结篇2
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,回顾过去的一年,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体学生的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下:
首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对学生的危害,保障学生的身体健康。同时成品存放实行:生与熟分开;成品与半成品、原材料分开、食品与杂品、药品分开。环境卫生采取四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,时刻保持卫生区域整洁、干净。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面。严格保持灶台、地面、以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习技术知识,积极参加每次的烹调培训,不断地提高业务能力,按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证食品卫生、安全、在服务上,做到优质、高效,时常向学生了解所做的菜是否爱吃,好吃。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。
本人深知自己的专业技能还有待提高,在今后的工作中一定要更加努力学习,发现不足,及时改进,来更好的为学生及全体教职工服务。
2024年食堂年终工作总结篇3
2018,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产工作任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。现将2018年工作总结如下:
一、全年主要工作指标完成情况:经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,个人简历工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的'饮料,吃上美味的食品。
5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
尽管挥汗如雨,应接不暇,我们仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。
2024年食堂年终工作总结篇4
不知不觉中,20xx年即将过过去,新的一年即将来临。在酒店当厨师已经快一年了,现在,就20xx年的工作做下总结:
一、在菜品定位上
依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
二、在厨政管理方面
以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。
三、在人员方面
进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的.前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
四、在原材料的验收和使用方面
做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客
五、在食品卫生安全、消防安全方面
严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
六、在菜肴的出品把关上
采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
以上是我对过去的一年做的工作总结。在新的一年里,我将继续努力,争取把工作做的更好。
2024年食堂年终工作总结篇5
在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结:
一、初步建立了食堂骨干队伍
明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面,责任到人,工作有序开展。
二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查
保证进入食堂的.食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求,食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。
三、饭菜质量有比较大的提高
增加了花色品种,特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善,经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。
四、加强成本管理
从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。
五、加强了食堂设备管理、保养、维修
食堂设备达到了基本正常使用,对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。
六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度
食堂开展了一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量,营造一种力争上游的管理氛围。
七、建立食堂五常法管理制度和办法
用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。
八、20xx年的打算
1、食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。
2、食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。
3、在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。
4、每天四餐,解决食堂吃饭排队时间较长问题,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,减少售饭菜等待时间。
过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题,我们在新的一年里,一定认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,为食堂贡献一份力。
2024年食堂年终工作总结篇6
一、严格落实目标责任书,努力完成各项工作任务。
20xx年上半年,职工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解,下达到人,并以此作为考核员工业绩的依据。有了目标,就有了前进的方向,20xx年上半年,职工食堂取得如下成绩:
1、根据职工食堂初步统计,20xx年上半年累计共接待一线职工、外协人员就餐五万多人次,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。
2、成功筹办年饭及春节值班人员的就餐。根据厂领导的要求,一年一度的年饭由职工食堂筹办,接到任务后,职工食堂在服务生产一线职工的同时,立即组织人员,安排菜谱,组织货源,准备场地及所需用具,细致的值班人员安排、辛勤的努力没有白费,20xx年大年二十九年饭及春节期间的伙食赢得了厂领导及就餐职工的一致好评。
3、紧跟生产一线,为生产一线的顺利生产提供坚实的后勤保障。
20xx年上半年,根据生产进度安排,职工食堂和生产科取得紧密联系,合理安排班次,克服各种困难,保证了生产一线职工、外协技改人员、消防人员等人员的饮食服务。
二、强化服务意识,提高服务质量。
近几年来,全免费工作餐已逐渐深入人心,就餐人数日益增长。
为了提高职工食堂的服务质量,职工食堂从以下几个方面入手:
1、搞好环境卫生,给就餐职工提供一个优良的就餐环境。20xx年上半年,职工食堂将卫生区域责任到人,分片包干,坚持做到餐前1餐中有保洁,日日大清洗,周周大扫除。
2、规范文明服务。
职工食堂多次组织员工开会学习,并制定《职工食堂员工行为规范》,对所有员工的衣着、个人卫生、工作行为、文明用语等方面作了统一的规范,对于违反规范者,发现一例,处理一例,绝不手软。
3、合理安排菜肴,变换饭菜花色品种。根据不同的季节、不同的班次,职工食堂及时组织厨师,献计献策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。对于大夜班,职工食堂开发了馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同的'花色品种;对于来自全国各地的外协技改人员,我们详细咨询其口味,并适当在菜谱、口味上作出了相应的调整,满足了不同就餐者的需求。
三、强化管理,健全和落实了职工食堂各项管理制度,真正做到有章必循,违规必究。具体表现在以下几个方面:
1、加强全免费工作餐管理。针对全免费工作餐,职工食堂制定和完善了工作餐管理制度以及工作餐现场管理办法。在日常的工作中,针对工作餐中出现的问题,及时采取措施,以制度、通知或温馨提示的形式,积极与生产科及广大干部职工取得沟通,有效地维护了全免费工作餐的正常就餐秩序,保障了工作餐的正常运行。
2、物品物料进货管理。在上半年市场物资价格飞涨的情况下,职工食堂管理人员深入市场调研调查,货比三家,定点采购,有效地降低了物资采购成本。在年初,职工食堂组织管理人员分别对县内几家大型超市进行了走访,并经过数轮和经销商的谈判,最终确定大宗2物资中,粮油从红安县王源昌购物广场购进,肉类从红安县红冠食品有限责任公司购进,这样有效地转移了职工食堂的购物风险,提高了职工食堂的采购安全系数。对于霉烂变质物品,坚决拒之门外,对于所购物品物料,坚决按照厂部有关规定办理出入库手续。
3、安全管理。结合厂领导的安全会议精神,在每次的工作例会上,职工食堂始终将安全放在首位,以《烟草企业安全生产标准化规范》为标准,强化职工安全意识,做到警钟长鸣,尽可能将隐患控制在萌芽状态。20xx年上半年初,职工食堂将安全责任层层分解,将每一个岗位上的安全责任分解到人,并在日常的工作中加强监督检查。过去的半年里,职工食堂安全工作进行得有声有色,半年安全事故为零。
四、工作中的不足。
20xx年上半年,虽然我们取得了一定的成绩,但是我们的工作中也存在不足,具体表现为:
1、思想政治工作有待提高。由于职工食堂绝大部份人员为劳务用工人员,人员更换频繁,导致思想政治教育跟不上,有时因为员工工作情绪波动而给工作带来影响。
2、在聘请厨师的更换过程中,由于厨师缺乏大锅菜的培训及时间上的适应过程,工作餐菜肴在色香味形上存在不足。
3、新进劳务用工人员安全教育有待提高。
五、下步工作计划。
20xx年下半年,职工食堂除了一如既往地搞好饮食服务工作,还有如下打算:
1、继续加强制度的执行力。职工食堂下半年将组织所有员工学习红安烟厂及职工食堂的规章制度、操作规程等。在今后的工作中,对照规章制度,该奖的奖,该惩的惩,真正做到按制度办事,以制度约束人。
2、重点加强员工的思想素质教育,特别是新进劳务用工的思想教育和安全教育,为工作餐的顺利进行打下坚实的基础。
3、努力提高员工的技术素质和服务意识。下半年,我们将采取“走出去,请进来”的方式,以提高员工的业务技术水平和服务质量。
4、继续狠抓安全工作。我们在下半年将在强化员工安全意识的同时,完善职工食堂的安全管理制度,并加强安全隐患的排查及整改,力争全年实现804003的安全目标。
2024年食堂年终工作总结篇7
我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:
一、领导重视,认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,,以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《xx中学校食堂食品安全责任制度》、《xx食堂卫生检查制度》、《x中食堂卫生检查制度》、《x中食物中毒应急处理制度》、《x中食品卫生安全管理制度》以及《x中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的`作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训,提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
3、提高意识,精心打造优质服务品牌
学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。
2024年食堂年终工作总结篇8
xxxx年公司认真贯彻“xxxx”的战略定位思想,围绕生产经营工作,强化“二次创业”的新理念,进一步调动了员工的积极性,形成了以人为本、和谐团结、政令通畅、大局稳定的发展局面。
在集团公司的正确领导和大力支持下,经过公司全体干部员工的共同努力,公司生产经营工作有了突破性的进展,实现销售产值4100万元,完成上缴利润指标,再创历史最高水平,现将xxxx年公司行政工作总结汇报如下:
一、积极开拓市场,研发新产品,开创生产经营工作新局面。
(1)公司不断开拓市场,加大工程承揽力度,有针对性地承揽工程。继组合钢模板、全钢大模板、一般桥梁模板加工制作后,公司继续向水电、火力、铁路、大型高难度异型模板加工制作方向发展,先后承揽了影响力较大的模板加工工程:如xx县电厂的凉水塔模板工程;刘家道口水利枢纽工程的全套模板工程;西康高速公路复线工程柞小路段的50米t梁工程;西郑高速公路模板工程等等。
2)不断研发新产品,推广和应用新技术。年初,公司成立了产品研发中心,负责新产品的研发和应用。结合市场发展需要公司于11月初成立了模板新技术推广和应用项目部,负责新技术的推广和应用,以及施工一线的产品服务工作。
同时,公司不断完善全钢大模板体系,先后四次组织专业技术人员到北京、青岛、潍坊等地考察学习,通过调查、分析、研究,对大模板进行了改进和提高。并针对配模的精度不高等问题,公司组织技术人员对配模的尺寸精度、平整度、对拉螺栓等进行了严格的规范。
结合市场需求,对模板专用支撑梁进行研究和试验,通过受力实验,支撑间距可扩大到1。5米左右,即使用这种支撑梁,能够节省大量的顶柱,现场文明程度能够得到很大改善,成本大幅度降低。这种支撑梁采用热镀锌处理,可周转使用10年。该产品现已经申报国家专利。
二、不断建立健全规章制度,增强规章制度的执行力。
公司在年初就结合发展情况对《考勤制度》、《安全生产责任制度》、《经营队伍管理制度》、《产品质量奖罚条例》、《业务合同管理规定》等管理制度进行了补充和完善。并结合发展需要,制定了《宿舍管理制度》、《办公电话及网络管理规定》、《空调使用管理规定》等,使管理工作有章可循,有标准可依。
本着办好公务、搞好服务的原则,加大规章制度的执行力度,做到事前有计划、事中有措施、事后有落实,防止了扯皮、推诿的现象,使管理工作得到了强化,增强了企业的向心力和凝聚力。
三、进一步搞好了人才的管理、培养和引进工作。
年初,卢书记带领办公室人员先后到郯城、xx县、平邑和市区各中专技校招聘电焊学生,并积极参加人才交流会、引进了一批专业技术人才。对这批人才的加盟,公司通过定期专业技术培训等形式,加强培养,使之很快适应公司发展的形势和氛围,锻炼成为生产一线技能员工。
对集团分配的大学生,公司按照集团要求,认真做好“传帮带”工作,现在都能适应公司发展环境,技术水平不断提高。
11月底,公司根据集团要求对当前公司的人才储备进行了详尽的分析,为下一步生产经营工作的开展和战略决策的制定提供了详实的依据。
四、全面加强质量管理工作。
公司为此专门召开了产品质量会议,确定了每年十一月为“产品质量月”,公司质量技术科组织车间员工就模板加工制作的各道工序,从图纸的下发,到下料、组拼、整形、焊接、喷漆等工序标准进行了学习,并根据实际情况不间断的进行,以不断提高产品质量。
各车间加强质量管理,严格控制产品生产的各道工序,实行过程控制;并通过组织专题会议,向每位员工强调产品质量的重要性,提高每位员工的产品质量意识。
公司将技术员进行“分流”,使之到生产一线搞技术,抓质量,有效防止了质量事故的发生。
五、不断加强安全生产管理工作。
根据公司的实际情况,通过公司制定的一系列的安全检查管理条例,以及组织专业安全生产小组定期进行全面大检查,把一切不安全因素尽量降到最低点,消除一切安全隐患、违章操作,杜绝了安全事故的发生。
公司不断加强全员的安全教育,增强每位员工的安全意识,使每位员工掌握好专业技术的前提下,安全操作。
通过板报、宣传栏等形式向每位员工介绍了安全用电方面的相关知识。
组织专业技术人员,通过现场指导,进行灭火演练操作,提高每位员工的安全防火意识。确保了全年生产经营工作的正常进行。
六、为员工办实事,改善员工的工作、生活环境,增强员工的向心力、凝聚力。
公司本着为员工办实事的原则,积极改善员工的工作、生活环境。为员工统一配备了凉席、床单、蚊帐、衣柜等生活用品,并特别对大中专学生的居住条件进行了改善;车间内安装了换气扇,室外生产场地安装了遮荫棚,公司购买了太阳帽,有效解决了天气炎热和空气欠流通问题;为防止中暑,公司还购买了绿豆、茶叶、白糖等防暑降温物品;先后为员工发放了三身工作服;并且为员工健康查体两次;自搬进办公楼后,由于天气转冷,公司为每个科室安装了空调,改善了办公环境和条件,增强了员工的向心力和凝聚力。
申报集团与公司骨干员工签订了劳动合同,稳定了员工骨干队伍,解决了员工骨干的后顾之忧,坚定了干事创业的决心和信心。
为丰富员工的业余生活,举办了一些丰富多彩的`娱乐活动,参加了“庆五一篮球邀请赛”及“迎国庆·天元杯”职工篮球比赛,并取得了优异的成绩。国庆节期间,组织车间骨干、班组长、车间主任、年度先进人员等到日照、九仙山等地旅游,极大的鼓舞了员工的工作干劲和工作热情,充分调动了员工的工作积极性。
七、存在的问题和不足:
xxxx年,公司的各项工作虽取得了可喜的成绩,有了较大进步,但仍然存在以下几方面的问题,有待进一步解决:
1、市场开拓力度不大,市场占有率不高。虽然根据公司发展规划,进一步加强和完善了产品营销网络建设,增加了业务营销人员,但今年的部分产品市场占有率不高,在临沂、山东市场我们是走在了前列,但与全国同行业相比,与先进模板公司相比,我们的市场占有率显然是低了。
2、资金回收不利,制约了生产经营的开展。由于内部拖欠,库存产成品较多,再加上有一部分全钢大模板是以租赁方式经营的,所以今年全年资金一直很紧张,在某些方面制约了生产经营的开展。
3、人力资源缺口较大。公司要实现大发展,需要一大批懂经营、会管理的各级管理人才,需要有技术、能操作的一线专业技能人才。同时培养人才是需要过程和时间的。故从一定程度上讲,由于人力资源的不足,导致了产品质量出现这样那样的问题,提高和改进工作跟不上。
八、工作计划。
xxxx年公司将进一步解放思想,加快加大发展力度,重点做好以下工作:
1、拓宽经营思路,加大工程承揽力度,不断开拓新的领域。实施产品市场突破战略。
2、加大工程款的回收力度,保证生产经营工作的正常运转。
3、不断进行技术培训,加大培训力度,提高培训质量,做好人才的使用和培训管理工作,实施人才发展战略。
4、继续做好新产品研发工作,全面搞好创新。