后厨工作报告优秀8篇

写工作报告并不是简单的事情，我们一定要认真思考，写工作报告之前，是需要对工作情况进行理性分析的，以下是18范文网小编精心为您推荐的后厨工作报告优秀8篇，供大家参考。

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后厨工作报告篇1

结合部门工作实际，努力方向：围绕学院的教育教学工作的总体目标。扎实有效、有所创新的做好xxxx年的各项工作成为工作的努力方向。

一、新环境、新起点、新目标、新角色

必须要保持长期一贯的敬业奉献精神，新的起点。坚持和发扬勇于吃苦、做事干练、悉心全面、有张有持，总结提炼中有所创新的养成性工作习惯；坚持团结合作、踏实做事、正直做人、相互补台的做事做人原则；立足本职、兼顾全局、大处着眼、小处着手的工作之道。基于这样一种心态，基本圆满地完成了工作目标和交办的其它临时性工作，无以权谋私和徇私舞弊的行为。

二、主要工作完成情况：

并对新教师学习情况进行验收。负责对新进教师进行有关教学管理制度文件的学习指导。

对检查情况进行了汇报反馈，组织了系部教学档案的检查工作。并提出整改建议；并写成初步审核情况汇报，审核了xx个学院人才培养方案。提出了进一步修改的建议，x月x日的专题会议上进行了汇报交流，提出了针对不同人才培养需要的专业培养方案的框架设想；会后分别以内参资料和会议纪要的方式向有关领导和教师进行了专题汇报。还分别到上海和南京参加高等职业教育精品课程和专业建设学习班及大学英语教学改革现场推进会。

三、学术研究与成果

xxxx年x月尝试全国教育科学“十一五”规划xxxx年度课题申报。以《高等职业教育双证制及其校本实施策略研究》为研究课题，调入学院后。尽管没有结果，但是为今后相关课题的研究奠定了良好的基础。

并或论文一等奖。xx年x月在由教育部主管、中国教育学术委员会主办的综合性、教育学类核心期刊（国际标准刊号issn1687—1784国内统一刊号cn54—1190/g中国教育月刊》上发表题为《高职院校现代学校制度文化建设初探》论文。

针对一些具体工作，不足：由于刚到新环境工作。虽然有一定的想法和工作热情，但是执行中存在顾虑较多、谨慎有余、果敢不足的情况。由于对学院以往情况和上半年工作了解不够点面相互结合上，整体系统化推进上略显不足，被动。

后厨工作报告篇2

安全大于天，生命重如山。校园安全工作关乎广大师生的生命和财产安全，事关教育改革、发展和稳定的大局，决定亿万家庭的幸福和谐。为做好学校安全稳定工作，维护教育系统良好形象，建设平安校园。学校建立健全各项管理规章制度，强化安全防范措施，分责到人，全面建设校园安全风险防控体系。结合学校实际进行自查工作，现将情况汇报如下：

一、加强领导，强化责任

建立安全工作长效运行机制，成立安全工作领导小组，树立主要责任人是安全工作第一责任人的观念。制定学校岗位目标责任制，明确职责任务，完善安全工作运行机制。

二、建立、健全学校安全管理制度

坚决贯彻执行《中小学安全管理办法》、xxx办公厅《关于加强中小学幼儿园安全风险防控体系建设的意见》(国办发[2017]35号)等政策法规，强化安全工作责任感和使命感。

三、全员参与，分责到人

采用定时、定点、定人、定标准、定内容、定方法进行日常巡检，并通过手机app进行巡检情况推送。全员参与隐患排查，流程清晰，分责到人。通过学安app和安全防控云平台的使用，将校园安全中的人防、物防、技防等进行有机整合，形成智能联动、物物联动、人人参与的安全工作新模式。

四、强化安全教育

通过安全班班通、智能广播、学安手机app等多途径、多终端实现碎片化时间传播安全知识，营造学校、老师、家长、学生立体化的安全教育氛围。通过安全题库，进行安全测评，根据测评结果反馈出的共性薄弱问题针对性地再教育，有效提高了安全教育的宣传主动性和可操作性。每月进行一次应急演练，通过与广播、监控、手机等进行联动，将预警、分工、引导过程进行任务分解，使用手机进行实时执行与管控。

五、具体自查情况

（一）校舍安全

校舍安全检查的范围是学校教学用房、办公用房、生活用房、厕所、道路、围墙、配电室、实验室、电脑室、仓库、车棚等各项建筑设施。重点检查消防、电路、下水道、安全通道，机房、配电房、围墙、安全器材等。

（二）交通安全

1、学校与周边交通环境

制定出校门口值班制度，规定在学生上下学期间，值班人员佩戴醒目袖章，在路口引导学生有序进出学校。通过与xxx门的沟通，在公路与校门口设置斑马线和警示牌，强化预防措施。

2、校内交通安全措施

学校教职工必须持有执照，且个人车辆手续齐全，并要在规定时间内驾车出入，不得随意进出。

（三）用电安全

严禁私拉、乱接电线电源现场，不得使用大功率电器。每个月对电路进行检查。对老化线路及时通过手机进行隐患上报，进入整改、形成安全台账。

（四）食品安全

严禁变质食品和“三无”食品进入校园;每周不定时对食堂卫生状况进行检查，随时发现问题随时整改。制定和不断完善学校后勤卫生管理制度，学校统一配置消毒柜，强化食堂卫生监督与管理;食堂从业人员，人人均持有健康证、相关从业证上岗。

（五）校园环境卫生安全

定期对校园进行消毒、杀菌，确实做好各类传染疾病的预防工作，防止疫情的发生和蔓延。

（六）实验室安全管理

配备专门管理人员，强化管理员、试验员安全意识。对实验品进行科学管理，统一登记。在实验室重要位置摆放消防器材、防毒器材，并定期对这些安全器材进行检查，对存在安全隐患的消防器材及时更换。

树立“安全无小事，预防为主”的思想，不断完善工作责任制、责任追究制，明确责任，细致入微。经常性开展校园安全大检查，建立学校、老师、家长、学生立体化的安全教育氛围，提高学生及家长的安全意识，养成安全习惯，催生安全行为。为全面建设校园安全风险防控体系，构建和谐校园、安全校园不懈努力。

后厨工作报告篇3

一、基本情况

某某村共有党员38名，建党对象2名;入党积极分子2名。

二、工作开展

(一)加强班子建设，发挥党委的领导核心作用、抓好学习。抓好党员干部作风建设。对机关党员的岗位、职责进行了公示，自觉接受监督。进一步完善村两委议事规则，坚持民主集中制，促进领导班子的团结协作。上半年共召开村党委会议3次，对影响全村的重大问题、工程招标、合同承包等事项进行了讨论研究。

三、存在的困难和问题

后厨工作报告篇4

xx县人民个充满朝气、勇于拼搏、乐于奉献的集体。伴随着新住院大楼的茁壮成长，我们又兢兢业业地走过了半年。在这半年里我们始终不忘"一切以病人为中心"的宗旨，用自己的爱心、热心、诚心满足每一位手术病人的需求，努力争创"社会满意、病人满意、自己满意"，把救死扶伤的工作作风贯穿于护理工作的全过程。在导下，在各科的密切配合支持下，针对年初制定的目标规划，全体实、认真实施、不懈努力，圆满地完成了各项任务，取得了社会效益和经济效益的双丰收。

一、打造科室文化，树立团队精神积极响应文化，树立团队精神"的号召，科室坚持每月组织习度、接受爱岗敬业等各种并有讨论记录。坚持以病人为中心，以质量为核心的护理服务理念，适应卫生改革、社会发展的新形势，积极参加一切政治活动，以服务人民奉献社会为宗旨，以病人满意为标准，全心全意为人民服务。积极参加各项社会公益活动，为人民多办实事。组织"科技、文化、卫生"三下乡活动，为汉寿老百姓义诊、送捐款等，并有多人多次无偿献血。爱心奉献社会，为科室增光添彩。

二、以病人为中心，争创一流优质服务在日常工作中，护理人员时刻牢记"以病人为中心"的服务宗旨，设身处地为病人着想，做到凡事都来换位思考"假如我是病人"。积极推行年初规划的"一对一全程服务"，接待好每一个手术病人，做好每一项工作，关心每一个病人，当病人入手术室时，护士在手术室门口热情迎接，自我介绍，做好各项安抚工作，加强与病人沟通，减少病人对陌生环境的恐惧，增强对手术治疗的信心。护士长经常询问同事的工作技术，态度及病人的要求，对病人提出的意见和建议都能予以重视，及时解决。

三、规范整体护理，争创一流管理有好的管理是优质服务的基础和前提，为了使管理更加规范化和专业化，我们坚持做到周周有计划、月月有小结。建立健全服务目标，自觉接受病入及社会的监督。深入开展整体护理，积极发挥责任护士的主观能动性，特别加强术中关爱、术后指导、护理措施的落实、对手术室护士的满意度调查等工作，从而大大增强了护士的工作责任心。我科为了使整体护理做得更加完善，多次组织全体护士理的相关知识及人性化护理、循证护理、舒适护理等新理论。严格执行查对制度及护理操作规程，无差错事故发生。严格消毒、灭菌、隔离措施的落实、管理和监测。狠抓了护理人员的无菌技术操作，注射做到一人一针一管一巾一带。严格了一次性，一次性无菌注射器、输血、输液器等用后，消毒、毁形、焚烧，半年手术切口感染率

四、提高护士素质、培养一流人才社会不断前进和发展，我们深刻体会到全面提高护理人员综合素质是科室发展的重要环节。努力培养一支文化素质高、职业道德好、专业技术精的队伍。首先我们通过不间断的专业理论水平，做到每月进行业务操作考核和"三基"理论考试，不仅如此，护理人员为了使自己的文化层次再上一台阶，在百忙之中积极报名参加各种自从中使大家的思维方式、文明礼貌、风度气质等方面在潜移默化中都得到明显提高，在·一"汇演、"5·12"才艺表演和电脑打字比赛等活动中均取得优异成绩。朱清平护师被评为"县优秀护士"。我们相信，只有不断提高全体护士的文化素质、职业道德、专业技术，才能更好地服务于社会，为社会做贡献。

五、工作业绩我们完成了多台大小手术，抢救多个危重病人，配合心胸外科实施了肺叶切除术，开展了腹腔镜下卵巢肿瘤切除术、turp等新技术以及脊椎骨折rf内固定等高难度手术。共接待了五批眼科专家到我科做白内障人工晶体植入术，均得到了他们的一致好评。随着护理条件，护理水平和服务质量的提高，我科取得了"双赢"的佳绩。科室经济收入名列前茅，护理质量管理多次获得全院第一。

成绩尤如金秋累累的硕果，虽然美满，但都已悄悄落下，在品味成功的同时，我们也应该清醒地看到存在的不足：在管理意识上还要大胆创新，持之以恒;在人性化护理方面，手术病人的访视和健康;在规章制度执行方面，仍有少数同志意识淡漠;在论文撰写、护理科研方面几近空白;尤其在服务态度、病人满意度上还明显不足。病人的需要是我们服务的范围，病人的满意是我们服务的标准，病人的感动是我们追求的目标，优质服务是永无止境的。我们将不断总结经验、刻苦情感化和人性化，为登上新台阶而不懈努力。

后厨工作报告篇5

漫长的实习生活，使我学到了很多在学校里学不到的知识，也提高了自己的学习，分析和解决问题的能力，认识到了工作的艰辛。无聊且乏味的工作，培养了我吃苦耐劳的精神。长时间的作业时间，洗去了在学校时的那种“娇生惯养”，让我的心志变得更加坚强。现时跟理想的差距，让我有勇气去面对任何事，时间的洗礼，让我明白自己缺少的是什么，今后应该往哪个方向去努力。在这里，我学会了如何将一切微不足道的小事做到完美。这些对我来说都是受益终生的。

不知不觉中已经快毕业了，以前，我总是盼望早点到社会参加工作，因为我总觉得工作是一件很容易的事，可是当我离开校园，真的进入社会实习后，才真正体验到--工作，并不是想象中的那样--它又苦又累,可不是件容易的事。从刚开始出来工作感觉人生的迷茫，无助和恐慌，到现在对追求想、事业的热诚，我感觉到自己开始变的成熟懂事，思维更加的活跃，处理事情的能力也得到了提升。所以走出学校踏入社会真的让我学到了很多在学校在书本上学不到东西。

上班第一天，我的心情激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信，只要我认真学习，好好把握，做好每件事，肯定会有成绩。然而，现实中却经常会出现一些你意想不到的事情，经常使你手足无措。这时你就要学会沉着、冷静，想办法去求助，解决它。不要抵触，要主动跟别人接触。美国著名人际关系专家戴尔'卡耐基曾这样说：“一个人的成功只有百分之十五是依靠专业技术，而百分之八十五却要依靠人际交往、有效说话等软科学本领。”公司里的人员来自五湖四海，不同地区的人有着不同的生活习惯和生活方式等，不同地区的人相处要讲究不同的方式方法。只有这样，才能营造良好的人际关系。最主要的是，与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。

我始终相信是这次的实习给我很多感悟，虽然艰辛，但收获颇丰，甚至认为对我以后的道路都有很深远的影响，因为我学会了在实习时坚强和坚持。今后的工作还会遇到许多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会，因此，我坚信：只要我用心去发掘，勇敢地去尝试，一定会有更大的收获和启发的，也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。总之，在富士康科技集团实习工作的这段时间里，我脱离了学校的庇护，开始接触社会、了解我们今后工作的性质。不但增长专业知识，还学习到了不少为人处世的方法。付出总有回报，我一直都相信这句话。我的未来还有很长的一段路要走，我相信，只要我努力去拼搏，去奋斗！我一定会创造一个完美的人生！

后厨工作报告篇6

一年来，公司董事会认真履行《公司法》和《公司章程》等法律 、法规赋予的职责，严格执行股东大会决议；全体董事在20xx年里，认真负责、勤勉尽职，为公司董事会的科学决策和规范运作做了大量的工作。

一、20xx年的主要工作及取得的成绩

20xx年是我公司发展历史上具有重要意义的一年，在这一年当中，公司治理不断规范，管理改革进一步深化，产业整合效果明显，核心主营业务经营取得持续增长，主要的历史遗留问题得以顺利解决，公司的基本面发生了根本性的转变，一举扭转了连续两年亏损的局面，为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。

公司20xx年度实现营业收入29585.64元，比上年同期增长54.18%,实现营业利润2338.29万元，比上年同期增长451.91%,实现净利润567.62万元，比上年同期增长946.23%.与上年度相比，公司的整体经营取得了较大的成绩，主要原因在于公司以食品 业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长，非主营资产的处置取得良好的效果，同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务 风险。

20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作：

（一）集中资源做好主业经营，经营业绩取得历史性突破本公司的实际控制人黑五类集团 重组广西斯壮后，将其最具核心竞争力的糊类和米粉等食品产业先后注入上市公司，使本公司具有了核心主业，20xx年初，公司的产业结构调整基本到位，因此20xx年公司集中各方面的资源抓好主业经营。首先是加强对控股子公司的指导和服务 ,加强对控股公司的领导，以确保公司的经营计划、政策落实到位；第二是针对公司的主业特点，公司成立了食品管理部，履行对食品生产经营企业 控制、指导、监督和服务的职能；第三，公司在人力资源方面给予生产经营企业充分的保障，特别是对新重组进来的米粉公司，重新配备了具有较强管理能力和创新精神的经营班子；第四是坚持"特色、朝流、创新"的经营理念；第五，全面掌控经营进度，解决经营问题。董事会责成经营班子每季度定期召开经营工作专题会议，分析上季度经营目标完成情况，总结 取得的成绩和存在的问题，分析下季度的经营形势，部署下季度经营工作的重点；第六，集中有限财力保证生产经营的正常进行。由于企业的历史包袱比较重流动资金紧缺，同时今年食品业的产量创下历史新高，加上今年大米、黑芝麻等大宗原料的价格大幅上涨，因此整个企业对经营资金的需求量激增，资金缺口很大，但是为了保证公司生产经营的正常进行，公司不断压缩非经营性的资金开支，集中有限的财力保证经营资金的正常需求。第七，设法为经营做好服务。公司提出以经营为中心、努力服务经营、一切服从市场的经营指导思想，要求公司各岗位各员工都要为经营工作做好各方面的服务；第八，实现营销管理下沉，着力开发二、三级城市市场。

由于采取了以上措施，因此公司的主业食品业经营全年取得了比较好的水平，全年度出现产销两旺，且糊类食品第四季度出现供不应求的良好局面。

（二）培育新的经济增长点，新产业增长形势喜人米粉产业是公司20xx年乃至今后一段时期内着力发展的一个新的主营产业，目标是将其培育成公司新的经营和利润增长点。米粉在我国南方地区是一种大众化的消费食品，存在着巨大的市场容量，仅公司所在的广西市场年消费量就达10亿元以上，未来公司如能充分利用自身的资源、技术 、品牌等各方面的优势重新整合这个产业，提高市场的占有率，那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。为此，公司在20xx年初就完成了**米粉有限责任公司的收购，并随后在广西区内的宾阳、横县、百色等地建立了生产基地，在桂林、柳州、贺州、梧州、贵港、容县等地展开了生产基地的筹建工作，云南省昆明南方米粉有限公司米粉生产线也进入了最后的建设阶段，20xx年第一季度便可以投产。在完成上述米粉生产和配送基地的建设布局后，公司在米粉产业上的整合将取得阶段性的成效，米粉产销量和市场占有率将大幅度地提高。

公司还将终端米粉连锁店的经营作为米粉产业纵深发展的一个方向和努力目标，为此20xx年公司在这方面花费了较大的人力、物力进行前期的市场调2研、经营模式的研究与分析、经营发展规划 等方面的工作，取得了一定的工作成效，为20xx年该业务的启动奠定了良好的基础。

与此同时，公司充分利用自身在糊类食品方面的研发及市场优势，展开了新产品的研发与市场投放工作，20xx年，公司的新产品玉米糊等新产品在部份区域市场取得了良好的经营效果，成为黑芝麻糊之后又一极具市场竞争力的糊类产品。公司的新产品有机黑芝麻糊、液态黑芝麻糊的研发取得了积极进展，力争20xx年投入生产和销售 ,以不断地丰富公司主业的产品经营品种，扩大经营规模，提高经济效益。

（三）着力解决历史遗留问题，主要处置项目取得重大突破1、明秀市场公司的问题得到了妥善解决

在20xx年以来，由于合作方的原因，明秀市场公司的经营管理成为本公司的老大难问题，证券监管部门对本公司在明秀市场公司的控制能力也提出了质疑，要求公司限期整改。由于明秀市场公司的另一股东不配合等原因，致使本公司20xx、20xx年连续两年未能对该公司实施审计，会计师事务所对本公司出具了保留意见的审计报告，给本公司造成了很大的影响。根据公司20xx年经营工作目标和重点工作安排，经多方协商、谈判并经股东大会批准，本年度内成功将本公司持有明秀市场公司60%的股权全部溢价转让。

转让了该股权后，公司因不能对该公司实施审计而被会计师事务所出具保留意见审计报告的影响事项已得以消除，证券监管部门关注的本公司对明秀市场公司的控制力问题也迎刃而解；更为重要的是，公司回收了1亿多元的资金，在很大程度上缓解了公司的经营资金紧张的状况。

2、南管公司资产、股权诉讼取得了阶段性成果我公司有关南管公司的历史遗留问题涉及两方面：一是确认并收回本公司利用配股募集资金委托代建的管网资产及五年的租金，该资产价值1.13亿元，租金3169万元；二是收回南管公司80%的股权。

几年来，公司董事会和经营班子非常重视南管问题的解决，组成了强有力的团队负责处理相关的事宜，通过多方面的努力，在20xx年终于取得了阶段性的成果，其中价值1.13亿元的管网资产经最高人民法院终审判决归本公司所有，同时南管公司需向本公司支付五年租金共3169万元的租金，目前该资产及租金3的收回工作正由钦州市中级人民法院执行当中；南管公司80%股权的诉讼也有了初步结果，经南宁市中级人民法院审理并作出了一审判决，该股权当归本公司所有。由于涉及南管的管网资产诉讼案和股权案本公司均获得了胜诉（股权案目前是一审胜诉），因此避免了本公司的资产流失，将对公司未来资产和经营产生积极影响。

（四）深化管理改革，提高经营管理水平

20xx年，公司根据自身的实际和市场竞争的需要，继续深化内部管理，构建完善的管理体系，提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面：

1、加强集团总部的管理职能

公司是一个投资控股型的企业，下属的控股子公司是公司主业的经营主体，控股子公司年度经营目标完成得好坏，直接影响本公司全年度的经营成果，为此20xx年公司强化了总部的管理职能，在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了对控股子公司的管理，同时要求总部各部门各员工为下属生产经营企业做好各方面的服务。通过近一年时间的强化，集团总部的管理职能得到了充分体现，达成了良好的管理效果，而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有的加强。

2、进一步完善经营管理责任制

20xx年公司出台了《"十一五"目标激励考核办法》，集团公司与属下的容县股司、南方米粉公司等主业经营公司签订"十一五"经营目标责任状，实行责、权、利统一，总经理 负责，进一步完善经营管理机制，建立了长期的激励机制，在充分调动各经营团队积极性的同时，有效地防范了为了目前的利益而出现的短期行为，有利于企业的长期发展。

3、建立和完善绩效管理体制

20xx年公司进一步加强员工的绩效管理，加强对各职能部门、各员工的过程管理和监督，强化责任追究，以工作业绩（目标）的最终完成效果确定每个员工的薪酬，强调以业绩论英雄 ,从而在制度上保证各部门各岗位的职责履行效果。

4、不断推进企业文化建设

良好的企业文化是企业不断取得进步和发展的保障。20xx年公司采取了有效措施积极推进企业文化的建设，构建和谐、健康、向上的企业氛围，为公司的经营工作提供了强有力的保障。

（五）加强财务管理提高经济效益

一年来公司强化财务管理是企业管理核心的理念，以降低经营管理成本、提高效益为中心，以加强财务预算、预算执行和财务分析为重点，努力提高财务管理的综合水平。

通过一年的努力，公司的财务管理方面有了比较大的提高，财务管理制度得到进一步完善，公司在很大程度上降低了财务风险，企业的管理成本与上年相比也有一定程度的降低。本年度公司的资产与负债结构得到进一步改善，财务状况有了较大好转，与银行 的关系也得到了理顺和加强。此外财务人员的配置更加合理、素质也有了一定的提高，.

二、公司治理和规范运作得到加强

（一）完善公司治理

董事会作为公司的决策机构，20xx年严格按照《公司法》及《公司章程》所赋予的职权，本着对股东负责，对投资者负责的态度，为保证公司持续发展，在任期内不断地完善公司内部管理机制和法人治理结构。

1、为了更好地落实中国 证监会《关于加强社会公众股股东权益保护的若干规定》、《深圳证券交易所股票上市规则》等规定，公司召开了董事会会议，对《公司信息披露管理制度》进行修订，并制定了《公司信息披露管理实施细则》。

2、为规范公司募集资金管理，根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》、《上市公司证券发行管理办法》、《深圳证券交易所股票上市规则》、《公司章程》等有关法律、法规和规范性文件的规定，公司董事会于20xx年对《公司募集资金使用管理办法》进行了修订。

3、为贯彻落实中国证监会《关于开展加强上市公司治理专项活动有关事项的通知》（证监公司字28号）以及广西证监局、()深圳证券交易所有关对上市公司治理专项工作的统一部署，保证公司治理专项工作的顺利开展，公司董事会对公司治理情况进行自查后，作出《自查报告和整改计划》。20xx年还制定了《独立董事工作制度》、《公司总裁（经理）工作细则》等内控制度。

（二）加强信息披露工作管理

公司在20xx年里将信息披露工作作为重点工作来抓，全面学习和对照中国证监会、深圳证券交易所关于信息披露的各项规定和要求，加强公司重大信息的搜集、反馈、整理、审核，并按有关规定及时披露，加强有关工作人员的责任心确保所披露信息内容的真实性、准确性、完整性和及时性。公司在20xx年里共计公开披露各类信息43件次，圆满完成年度信息披露工作。

综上所述，本届董事会通过不断的改进各项管理制度，建立了较为完善的治理结构和规范运作体系。

（三）本年度内董事会会议的召开情况

本年度内共召开了六次现场会议和以通讯方式召开了四次临时会议，年内召开的各次会议绝大部份董事均能按时出席，个别董事因工作原因不能亲自出席也都委托其他董事代为表决，各次会议与会董事均能认真审议各项议案，并按公司章程规定的权限作出了有效决议。

董事会在20xx年度里能忠实地履行了股东大会的各项决议。

三、存在问题

1、由于产能不足，致使糊类产品第四季度出现不能满足市场需求的情况，同时物流运输 已成为制约糊类食品经营的一大瓶颈。

2、米粉产业的市场整合和扩张没有达到年初所定的目标，规模效益没有得到显现。

3、由于大宗原材料价格的不断上涨，致使公司的产品盈利能力下降，食品业没能实现销售与盈利的同步增长，企业对原材料大幅涨价的估计不足，应对措施不够。

4、公司的前身广西斯壮开发的"斯壮平安家园"房地产 项目对当前公司的生产经营造成了极大的负面影响。公司在20xx年不但需要花费了大量的人力和物力去处置该历史遗留问题，而且该项目近期还将给公司带来持续的影响和造成一定的经济损失。

5、部份的年度重点工作未能完成，虽然有各方面的原因，但也经影响了公司年度整体目标的完成。

6、部份员工的思想观念还没有得到彻底改变，"以经营为中心"的服务意识6还没有牢固树立。

四、20xx年工作要点

（一）20xx年工作指导思想

20xx年公司经营工作指导思想是：以经营为中心，按照"十一五"战略规划，集中资源，继续抓好主营产业经营和发展；坚持"特色、创新、潮流"的经营定位策略，重点实现糊类提升、米粉突破、物流上量的整体经营目标；深化管理改革，以完善责任制为核心，采取切实可行的措施，创造良好经营环境，为完成20xx年各项经营目标而努力奋斗。

（二）20xx年经营目标

20xx年公司的主营业务（包括糊类和米粉）销售收入计划为46500万元，利润3810万元。

（三）20xx年工作的主要措施

1、针对原、辅材料价格大

幅上涨给公司的经营效益带来的压力。本公司与主要供货商建立长期稳定的业务合作关系，同时不断加强内部采购 管理及技术改造节能降耗，将原辅材料价格上涨带来的不利影响降到最低水平，保持经济效益稳步提高。另一方面针对食品价格不断走高的趋势，认真研究市场食品价格的走向，采取积极的措施在确保公司产品销售稳定的前提下，提高产品的毛利率。

2、调动和整合企业各方面的资源，在保证产品质量和生产安全 的前提下设法扩大糊类食品的产能，满足市场的需求。

3、加快米粉产业的发展，年内在广西的主要城市要完成生产配送基地的布局和实现产品上市，不断提高产品的占有率。

4、积极防范规模扩张带来管理风险。随着公司食品业（特别是米粉业）经营规模的扩大，对保持高效率管理带来一定难度。针对上述情况，公司及子公司需建立起更为科学、完善的法人治理结构和决策机制，创建先进的管理模式以满足公司的不断发展壮大的需要，公司将通过各种措施逐步打造一支勤勉尽责、技术过硬的管理团队和骨干队伍，将公司的各个项目经营好，不断提高投资回报率。

5、强化质量控制，提高"南方"品牌的美誉度，防范质量风险。随着公司主业规模的扩大，始终保持产品的高品质将成为一个挑战。为此，公司分别从管7理改进和技术改进两方面着手持续改进产品质量的控制，把好产品的质量关。在管理上要加强过程监控，在技术上则要寻找工艺能力薄弱环节，改进工艺，提高工艺技术的稳定性。

6、严格控制存货的增长，加强应收账款管理，进一步提高公司资金效率，控制财务费用增长，防范财务风险。

7、加大科技投入，进一步提升研发实力。研发是公司保持业内领先的关键，公司在20xx年要进一步加强新产品的研发，要加快新产品上市的进度，使公司的产品保持强劲的竞争力。

8、继续加强企业治理，完善内控制度建设，使公司的经营运作进一步规范。

9、继续抓好员工队伍建设，加强以提高员工工作技能和提高执行力为重点的培训 ,加强以引进高素质人才为目标的人才引进。

综上所述，20xx年，董事会经过不懈的努力，在全体员工的共同努力下做了大量的工作，取得了一定的成绩，使公司的基本面发生了根本性的转变，推动了企业良性发展。尽管我们的工作仍存在一些不尽人意需要不断改进和继续努力的地方，但是我们有足够的信心带领全体员工围绕"糊类提升、米粉扩张、物流上量"的经营思路，采取行之有效的措施实现公司"十一五"发展目标，在规范运作的基础上，开创南方食品更美好的明天。

后厨工作报告篇7

福建农林大学经济与管理学院（旅游学院）

实 习 报 告

专业年级

姓 名

学 号

实习类型《中级财务会计》课程实习

实习单位 经管学院办公楼601实验室

实习时间指导老师

成 绩

20xx年 12 月 31日

实习报告

一、实习的目的和意义

通过实习，能够熟悉会计核算的流程，基本掌握记账凭证的编制、各种账簿的登记、财务报表的编制等各种会计核算的方法。能够将书本所学专业知识与实际业务处理相结合，学会理论联系实际，提高分析问题和解决问题的能力。

二、实习的时间安排

20xx年9月5日——20xx年12月29日

三、实习的地点和单位

经管学院办公楼601实验室

四、实习的内容

1.建账。根据所给资料给每个账户开设账页，并将期初余额过入各个账户。

2.填制记账凭证。根据所给的各项经济业务，编制记账凭证。

3.登记账簿。根据记账凭证逐笔登记相应的账户，并在全部经济业务登记入账的基础上，结出各个账户的本期发生额和期末余额。

4.试算平衡。按照发生额试算平衡和余额试算平衡的方法，对账簿记录是否正确进行检查。以保证账簿记录的基本无误。

5.编制财务报表。根据账簿记录，编制资产负债表、利润表和现金流量表。

五、实习收获

在实训的这段日子里我一边做实训的内容回来还一边复习中财的理论知识, 经过这十七次的中级财务会计的实训课,对中级财务会计的和多业务处理和会计理论熟练不少。通过这次实训我也得到了不少收获。

在整个实训过程中由于账务处理程序不熟悉，很多业务做得磕磕碰碰的，浪费了很多时间。而且有的业务处理过一次了，第二次操作的时候还是会有错误。真的就像哲人讲的那样，需要不时的回过头来看看自己走过的路，不能一直像屋头有苍蝇一般乱窜。俗话说：“要想为事业多添一把火，自己就得多添一捆材”。 此次实训，我深深体会到了积累知识的重要性。有些题目书本上没有提及，所以

我就没有去研究过，做的时候突然间觉得自己真的`有点无知，虽然现在去看依然可以解决问题，但还是浪费了许多时间。同时，之前积累的知识不够牢固，很多都很混乱，这一点是我必须在以后的学习中加以改进的。

上学期在学习中级财务会计的时候，都没有把握到中财的理论精髓，老是抱怨这些知识太乱，太细，而没有认真的去体会这些知识，理解这些知识。这次再一次接触这些会计业务，把之前的知识有理了一遍，虽然这次涉及的业务很多都只有其中一方的会计账务处理，但是通常都可以从一方看到对方的会计处理方法，或者是知道对方的会计处理方法，推测这一方的处理方法。之前在学习的时候要是能够感受到这些业务处理的双向性，应该可以对中级财务的理论理解得更加深刻透彻一些，在做这次实训的时候也能够快很多。学了两年的会计了，到现在才抓到一点学习会计的方法，我觉得自己太慢热了。通过这次实训，我想以后再学习其他的知识的时候一定可以提醒自己抓住学习的重点和正确的方法。每一种知识都有他特有的系统特色和思维方法，不能用以前学习理科的思维不加改进的就应用到学习会计学知识中。这样照本宣科，难怪我的中财成绩那么不理想。过这么久才抓到学习方法，而大学时光也所剩无几了，这次的实训让我感到莫名的紧迫感，得好好把握时间把之前没理解好的知识好好理清楚。

之前在基础会计实训时是手工记账的，那个时候先把会计业务的会计分录一个个先写出来，所以做起来碰到的坎坷没有这次多。由于没有会计分录作为依据，在填制记账凭证的时就十分的混乱。记账凭证又称记账凭单，或分录凭单，是会计人员根据审核无误的原始凭证按照经济业务事项的内容加以归类，并据以确定会计分录后所填制的会计凭证。它是登记账簿的直接依据。在实际工作中，为了便于登记账簿，需要将来自不同的单位、种类繁多、数量庞大、格式大小不一的原始凭证加以归类、整理，填制具有统一格式的记账凭证，确定会计分录并将相关的原始凭证附在记账凭证后面。由于整个账务处理的程序不够清晰明了，处理的过程出现很多偏差，导致走了很多弯路。很多会计业务都是有连续性和相关性的，之前没有注意到，都没有感觉出业务之间的相互联系。像在做购买证券的那笔业务一样，之前企业先把钱存到“存出投资款”中，投资的时候从这个账户转出用于支付购买的价款。可是我就没有注意到这一点，到后面再做到购买证券的时候，还在那边找之前关于存出投资款的业务。很多事务之间是有联系的，可能也因为两次实训之间时间间隔太久，很多业务忘记的，做起来也就不连续了，不

过这一点在以后学习中倒是有很大的指导意义。

在实训练习的过程中很重要的一点就是经常和左右的同学讨论不懂的问题和错误的地方，有时候也会分享一些小心得，小技巧。这使我节省了不少时间，也加深了对知识点的理解。虽然这样有时候有点违反课堂纪律，但是在这样的互动学习中，可以获得很多自己以前并不十分注意的知识点，也能够感受到其他同学的思维方法的不同。正所谓“三人行必有我师”很多东西分享过后就一加一大于二了。这个实训是在计算机上操作，在实训的时候总是会不由自主的注重结果，而没有注意过程，导致有些业务做完后，电脑一关就忘了自己做过的东西。从某种程度上讲，我比较喜欢手工操作，这样印象会比较深刻，但是手工操作就不怎么符合低碳的号召了。

六、不足与需要提高的地方

（一）知识不熟悉

1.理论知识不熟悉，需要加深理解

（1）会计分录不熟练

由于很多业务的资产、负债、费用等应该计入哪个账户都不是很明确，尤其是一些不经常处理的业务，很多不只是遗忘而是完全没有印象。以前老师在课堂上讲过的知识没有巩固好，有很多比较特殊的处理方法老师都强调过，可是自己没有掌握好。有些知识是老师上课没有讲述到的，但是课本上有，自己没有去自学，没有培养出对会计的兴趣和自学的动力。

（2）折旧、计划成本等计算方法混乱

由于对折旧、计划成本等的计算方法记忆不清晰，有很多混乱的地方，导致了很多错误。尤其是两个加速折旧方法——年数总和法和双倍余额递减法，两个折旧的计提基础总是搞混。之前概念没记牢，有时候类似的题目做多了，错误的知识都被当成是正确的记了。这次做的折旧费中有一题用年数总和法计提折旧，我忘了在原值扣掉残值的基础上还要扣掉预计清理费用。

针对这一点，我想我应该把那些计算的方法整理出来做对比以便熟练地记住，同时也要多做练习，才能真正的掌握这些方法。

2.业务处理程序不清晰，需要系统的进行复习

上学期在学习中级财务会计的时候是一章一节的学习的，知识点较多，又没

有一个比较长的时间把课本读薄，所以没有理出业务的处理程序以及账务的处理程序，导致很多业务都做得很混乱，操作过程 过于机械化。整个处理的过程是被实训用的程序带动的，没有自己的处理框架。对于这个问题，我想有必要到图书馆借一些有关实训这方面的书，自己归纳出处理的程序，在脑海中形成处理的框架。

（二）实践不足，操作能力较差有待提高

1、凭证的填制方法有待提高

首先，自己对凭证的要素不明确，很多凭证在填制的时候经常出现漏填、错填的问题。这里面还有系统的原因，有些记账凭证系统自己有填制了部分，只留一部分给我们填，导致出现混乱，不明确哪些在什么情况下该填，什么情况下不需要填制。

其次，在填制凭证的时候没有根据凭证的要素按一定的顺序进行填制，因此很多原始凭证出现了很多问题。

2、对各类原始凭证不熟悉，需要加强社会实践强度

很多原始凭证都没接触过，在现实生活中更难以碰触到，有关于原始凭证的知识大部分是来至于课本和网络的。因此，在填制原始凭证的时候，不能清楚的知道原始凭证跟联次的作用，也就没办法根据这个来判断如何签字盖章，同时也不确定有些要素是该出票人填制，还是有收票人填制。对于这个问题，我想只有在假期的时候对参加一些实践工作以提高自己的业务能力。

3、对计算机的实训系统不了解

这次的实训是在电脑上操作的，一方面自己打字的速度不快，另一方面，由于是第一次接触这个系统，所以在操作上出现一些问题耽搁实训的进度。

总之，在这次的实训暴露出自己的很多问题，在以后的工作和学习中，我会不断的警示自己，并改善自己的，以便在以后工作中能够胜任会计这个岗位，提高自己的职业能力水平。

后厨工作报告篇8

（一）年度工作回顾

一、以“三自教育”方针为宗旨，精简机构、加强干部梯队建设，增强社团联合会的生命力、组织力和战斗力。

1、整合资源、拓展职能，机构设置更加科学。

新学期社团联合会在校团委的悉心关怀和指导下，本着“精简机构、务实高效”的工作原则，经过网络调研、集中讨论，最终制定了《社团联合会组织机构改革方案》，正式确立了五部室、四中心的组织机构设置，将原宣传部、文讯部合并组建文宣部，全面负责社联、社团的宣传和网络信息平台的维护工作；改组成立了审核考评部和培训调研部，完善了社联对社团的监督、服务和培训体制；取消原有的五中心设置，将新校区78个学生社团按照理论科技、艺术爱好、实践服务和运动休闲四大门类重新归类，进一步明确了社团性质，为社团活动的开展和资源的共享奠定了良好的基础。此外，由副秘书长直接兼任重要部门的第一负责人的制度也有利于准确掌握和反馈社团工作信息，及时提供决策依据。

2、理论学习、培训激励，干部队伍更加成熟。

为进一步提高学生干部的自身理论水平和整体素质，强化学生组织的内部建设，社团联合会全体成员以及新校区74个社团主要负责同学参加了由校团委主办的学生干部理论培训班。通过聆听团学经验丰富的老师以及长期从事社团工作的学生干部的讲座，通过社联学生干部论坛的交流互动，使广大07、08级学生干部逐渐理出了清晰的工作思路，同时坚定了在社联服务好、管理好社团发展的决心和信心。

3、加强管理、合理定位，运行机制更加完善。

立足新学期社联工作和发展现状，为更加有效地服务社团工作，引导社团良性发展，社团联合会在本学期继续推进和完善内部建设月工作，并先后提出了以“学习”、“思考”、“执行”、“总结”为主题的内部建设周，做到周周有主题、有落实、有总结。各部（室、中心）依据本部门的年度工作计划，进一步完善了部门工作机制。其中包括：规范日常值班制度，制定办公室工作手册，建立值周副部长制度，安排各部（室、中心）08级委员列席主席团扩大会议，学习兄弟部门成功的工作经验。建立全面的财务制度和社团工作活动考评制度，对社联、社团财务工作进行全面、细致的监管。健全社团年度评优细则，为校级、省级和国家级优秀社团申报提供参考依据。推进社联、社团相关部门部长联席会议制度，建立并完善社团通讯员制度，倡导并实施社联人进社团、社团人进社联的制度，从而促进社联、社团工作的良性互动。此外，对于社联网络信息平台也进行了全面的改版和更新。通过以上措施，初步实现了社联、社团工作由粗放型向精细型的转变，同时使社联学生干部熟悉了内部工作的开展方法，便于及时了解和掌握社团工作动态。

二、以“两个服务”要求为目标，举办活动，丰富校园文化生活，提升学生社团的知名度、凝聚力和影响力。

学生社团作为校园文化建设的重要载体，是第二课堂的重要组成部分，是思想政治教育的重要渠道，在服务学校党政工作大局稳定、服务学生成长成才、成熟成功方面发挥着重要作用。为此，社团联合会长期坚持社团管理与服务相结合的原则，协调、组织新校区学生社团开展了郑州大学20xx-2010学年社团招新工作、社团文化周末广场、社团理事会全体会议、“阳光体育之球迷嘉年华”、社团精品活动展评大赛、社团板报大赛等一系列重点工作和大型活动，将亭云长廊、泊月长廊打造为社团文化活动的长期阵地，并通过网络、广播、海报、条幅、展板等多种渠道对社团活动进行广泛有力的宣传，切实提升了社团活动在广大学生中的知名度和影响力，社团活动的参与度大大提高。同时，培训调研部同期展开的社团活动调研工作也为社联更好的指导社团工作、把握社团定位和发展方向以及活动举办形式等提供了参考依据。

三、以“走出去、引进来”战略为指南，走出校园，发挥社团育人功能，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。

社团的发展需要“走出去，引进来”的战略。作为高校学生活动中最活跃的分子，社团是联系学校与社会的纽带，是学生走向社会、认知社会、适应社会的桥梁。随着社团规模日益扩大、组织机构日益健全、社团活动日渐成熟，越来越多的社团开始走出校园，走进基层，在服务社会基础事业的发展方面做出了力所能及的贡献，同时广大同学也通过参与社团实践活动，经受了历练，丰富了经验，增长了才干，在参与社会服务的同时找到了步入社会与实现自我价值的契合点。

今年7月，思源之家、青春红十字协会、农乡建设研究会等社团纷纷组织“三下乡”社会实践服务队，奔赴甘肃、贵州以及省内贫困地区开展支农、支教、医疗服务等活动，收到了良好的社会反响，其中思源之家组织的赴贵州社会服务队被贵州团省委授予“优秀志愿者宣传服务队”荣誉称号。环保协会参与绿色长征活动，深入社区、农村和企业调研并徒步72公里在黄河沿岸宣讲环保知识，同时积极撰写长征日记和调研报告、拍摄dv和大量图片资料，为传播环保理念积累了第一手材料。今年11月在北京召开的“微笑北京绿色长征”20xx全国青少年绿色长征环保接力总结表彰大会上，我校被授予绿色长征优秀组织高校奖，同时荣获优秀dv及活动图片评比一等奖。在提交的绿色长征活动作品中，我校获得论文类一等奖一篇、三等奖两篇，优秀日记类一等奖一篇、二等奖一篇，绿色长征优秀图片奖图片两张。我校绿色长征活动因组织得力、成果丰硕受到主办方的高度评价。社团自身也通过组织学生开展形式多样、内容丰富的实践活动充分发挥了其凝聚人、教育人的功能。

（二）工作展望

经过四年的快速发展，目前的郑州大学社团联合会组织机构日益完善、管理体系、财务制度日渐成熟、对外交往日益频繁，社团工作、社团活动也朝着“精品化”、“规范化”、“阵地化”的方向不断发展，在肯定成绩的同时，我们的工作仍亟待进一步提高。主要表现在：社联内部的组织、管理、执行力度有待进一步加强，对于社团的工作延续、内涵建设引导不足，对于制约社团发展的瓶颈缺乏深入的研究，对社团活动的宣传报道力度不够等。

在今后的工作中，作为管理社团工作、服务社团发展的学生组织，社团联合会应重视多渠道、多角度、全方位服务学生社团，明确社联的核心工作是社团发展，社团是社联存在的基础，要在工作中为社团争取资源，搭建平台。

一、立足社团发展现状，把握四个发展方向。

1、服务化发展

自新校区建立伊始，社团就如雨后春笋般纷纷涌现，并在繁荣校园文化方面发挥越来越重要的角色。目前的学生社团呈现出广泛的群众性、种类的多样性、示范的群体性等特点的同时也暴露出结构松散性大、会员流动性大、发展不均衡等不足，因此社团联合会要坚持社联人深入联系社团的原则，整合资源，扩展社联各部门服务社团发展的外延职能，社联干部要深入社团开展“对口服务”，建立和完善社联、社团人才交流体制，吸纳优秀的社团干部充实社联的干部队伍建设，更好地发挥服务职能，促进社团工作的快速健康发展。

2、品牌化发展

下阶段，要继续推进社团品牌化战略，进一步优化社团结构，大力扶持理论科技类社团，热情鼓励艺术爱好类社团，积极倡导志愿服务类社团，正确引导运动休闲类社团，同时重点扶持与国家发展以及大学生成长密切相关的社团，加大对明星社团和品牌活动的扶持力度。力争建设一批内部制度完善、结构合理的学生社团，形成示范效应，实现更多社团进入省优乃至全国百强社团的行列。

3、规范化发展

要进一步完善社联、社团各项规章制度，充分发挥制度、章程在工作中的作用，使日常办公、社团活动日趋成熟和规范化。要继续推进社联的组织健全、日常工作固定化，活动流程化，使社团工作实现文字化、数字化，并能够自主整合相关资源。同时要建立完善的社团干部培训、激励、传承体制以及社团民主考核、奖惩机制，实现社联对社团“监督---执行---反馈”完整循环的运作模式，让社联和社团工作得到学校和同学的认可。

4、集中化发展

作为社团工作的管理者和组织者，社团联合会在今后的工作中要充分整合资源，最大限度地发挥社团整体活动的优势。要积极寻求社团活动的契合点，大力推进社团联合组织各级各类文体活动，最大限度的达到资源共享和优化配置，克服单一社团活动规模小、影响小、收效少的弊端，推动社团的整体发展。

二、关注社团发展趋势，加强三个基础建设。

1、思想建设

团十六大着力强调了用社会主义核心价值体系教育引导青年，作为青年自组织，社团是开展大学生思想政治教育工作的良好阵地，社团团建工作势在必行。下阶段我们要大力推进团组织的“组织覆盖”，引导和鼓励社团建立团支部，充分发挥基层堡垒作用，将思想政治工作形象化，具体化，为社团会员的成长提供深层次、高质量的服务。

2、制度建设

目前，社团的发展普遍暴露出缺乏行之有效的管理体制、社团内部民主化建设不足，社团发展不均衡、活动形式单一、水平不高等弊端，因此在工作中要坚持“一个建立”与“四个完善”，即建立一套完整的“赞助商管理机制”，根据活动规模、档次设定最低外联标准，避免社团间的恶性竞争。