家乡梦作文7篇
只有多观察身边的人和事，才能写出触动人心的作文，要知道篇幅的长短不是判断作文好坏的唯一标准，18范文网小编今天就为您带来了家乡梦作文7篇，相信一定会对你有所帮助。
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家乡梦作文篇1
8岁前，我一直生活在离乌鲁木齐1500公里的南疆喀什，喀什是新疆维吾尔聚居的重镇古城，有着浓郁的民族特色，特别是民族小吃闻名天下，想念家乡的美食。我们家搬到了乌鲁木齐后，也经常去吃维吾尔小吃，但总没有家乡的那种感觉，所以我常梦回喀什，每次都梦中饱食。
听老妈说，我十个月大时，除了奶粉外，妈妈就给我吃丸子汤面了，丸子汤面就是一道维吾尔小吃，把羊肉剁成肉末，捏成小丸子，与细丝面，骨头汤熬制出来，清淡可口，入口即化，男女老幼都喜欢。
慢慢的我又喜欢吃拉条子，拉条子就是拌面，拌面里有羊肉、皮牙子、辣子、西红柿，好吃有劲道。听妈妈说吃拉条子，大人干活有力劲，小孩吃了身体长身体。所以我每次都能吃一大盘呢！吃了拉面，再来几串香喷喷的烤羊肉串，那才是神仙过的日子呢！
喀什的抓饭风味独特，抓饭里面有羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、等原料，抓饭油亮生辉，香气四溢，味道可口，营养丰富。一般吃抓饭，都配薄皮包子同吃。有趣的是，当薄皮包子蒸熟揭笼时，师傅常会提高嗓门，拉长声调喊：“依布拉音。艾利克斯拉木包子哎……”！
吃的过程中更是有趣味，吃抓饭时，一般都配有几样小菜，还有酸奶、凉粉。如果是夏天，还有维吾尔人自制的饮料“喀瓦斯”，每次都把我的小肚子吃得鼓鼓的。
烤包子是最具艺术趣味：皮用死面擀薄，四边折合而成，馅有羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、精盐和胡椒粉等原料，把包好的方形包子贴在馕坑里，十几分钟就可烤熟了，金黄油亮，皮脆肉嫩，鲜香可口，人人喜欢。
还有许许多多的呢：羊杂碎 ，馕包肉，糊辣羊蹄，面肺子、米肠子… 想起来就让人口水生津，我早就琢磨，暑假我一定要回去好好享受享受。
家乡梦作文篇2
有人喜欢温暖的春天，有人喜欢炎热的夏天，有人喜欢凉爽的秋天，而我却喜欢寒冷的冬天，尤其是松花江的冬天。
说起松花江的冬天，就不得不说江边的雾凇啦。松花江的雾凇，在冬天是最美的。只有松花江的冬天才会有这样的奇景，引来一大堆的游客，从世界各地赶来观看。当我们在寒冬腊月步入雾凇的国界，微风吹过，树上的雾凇簌簌地掉下来，像轻轻飘落的碧纱，如梦如幻。松花江十里长提上，洁白晶莹的霜花缀满枝头，在阳的照耀下，银光闪烁，美丽动人。走在公路上，向西远眺，阳光正在冲破雪雾，渐渐向上升腾，雪白中夹杂着淡淡的红，如白皙少女脸上的红晕般，多少有些羞答答的感觉，不一会，西边亮了起来，半坡上的植被，亮晶晶的，惹人喜爱。雾凇的飘落一般是在十时左右。“奇葩竟放迎飞舞，艳丽纷呈作雪飞。”此时，松软而洁白的'雾凇变成片片雪花，飘飘洒洒的落在了人们的头上，落在了人们的脸上，也落在了人们的心里，这就是雾凇的奇观。雾凇仙子完成了一次又一次的美丽造化，也迎接着一个又一个的充满生机的春天来临。
雾凇妆点着吉林松花江，也妆点着一位位吉林人的故乡情，雾凇的美丽壮观让一个个游客，流连忘返，也让我去了一次，还想去一次。
这就是我最喜欢的家乡美景。
家乡梦作文篇3
家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜，最令人回味无穷。
我是位客家人，从小离开了家乡梅州，跟着父母来到这片陌生的土地，开辟我们新的家。因为从小在这新的环境长大，对家乡的印象渐渐模糊。但在我的脑海里，那忘不了的是活跃过我儿时味蕾的家乡菜。
家乡菜很多都远近闻名，那些特有的风味吸引了不少人。其中最有名的一道菜就是“梅菜扣肉”了，是我爸这一代老客家的最爱了。虽然听起来这道菜似乎难登大雅之堂，但这道菜正代表了客家人勤劳俭朴的品质。
听我爸爸说，我们家乡的“梅菜扣肉”单是梅菜就有许多复杂的制作步骤。农耕丰收时，农民把芥菜收割起来，然后放到太阳下晒至成熟左右，再把菜拿到地面，排好，在上面撒许多盐。据我爸说，他们小时候就是撒完盐后用干净的脚丫不断的踩踏那些菜。踩完后，放到一个器皿里发酵到一个程度，便拿去蒸，再拿去晒……就这样三蒸三晒后，梅菜干现世了！
“梅菜扣肉”另一个主角是肉，肉要选肥猪肉“五花腩”。制作这道菜时，先把梅菜干洗净，切得细细的碎碎的，把肥肥的五花腩放盆子底下，梅菜放上面，蒸好久好久，肥肉的油渗到梅菜干里，梅菜干的香味浸到肥肉里，一揭开锅，热腾腾，香喷喷的梅菜扣肉出锅了！一盆美味可口的梅菜扣肉能吃上好久，因为偏咸，也不容易变质。夹一小撮到碗里，香味四溢，能扒上好几口米饭，那个滋味，要自己品尝才能懂。这样一道菜，体现了客家人的勤劳俭朴，是客家人的最爱。
在听我爸爸说起家乡菜的时候，爸爸一脸童时的乐趣、天真，还有包含的浓浓的思乡情。在我爸爸那个时代，并不能随心所欲的吃上“梅菜扣肉”，要等到过年才会宰猪，所以吃上一次“心头好”也得等过大年才有得吃。
其实在我看来，麦当劳、肯德基这些洋快餐远比这道菜让人迷恋。也许是因为我没有经历过爸爸那个时代，不能明白一道菜的来之不易；也许是因为没有与家乡接触，不能了解家乡菜的魅力；也许是因为现在的儿女再没有像爸爸那个时代那样艰难，不懂得家乡菜的可贵。但从父亲那留恋家乡菜的样子，我读出了家乡菜的十足魅力，我也爱上了家乡菜。
家乡的月最圆，家乡的茶最浓，家乡的酒最醇，家乡的菜最令人留恋。
家乡梦作文篇4
我的家乡在廉江，那里聚集了数不胜数的天下美食，而且各具特色。家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊；有香中带甜的横山煎堆；有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中还夹着牛筋，这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的，再用洗干净的木条串上五六块牛肉，这样，未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮，煮了三四分钟，再拿出来，这时，牛杂串呈土黄色，就可以吃了。还有，吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱，这样，又香又辣又有味，才能让自己大饱口福啊！怎么样，读者们，你们也流口水了吧！每一次，当自己口袋有了钱，我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次，妈妈开车和我要去买东西，途中要去邮局办点事，刚好停在牛杂串的店前。
因为我不愿在车上等，妈妈只好让我去吃牛杂串，但叮嘱我只能吃几串，不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串，就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十来串，可还觉得太少太少……不一会儿，妈妈来埋单了，发现我五分钟之内（包括煮牛杂串的三分钟）就单挑了四十多根牛杂串，大吃一惊：“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”家乡的美食美味还有很多，但我不能一一列举了。我爱家乡的美食，更爱我的家乡。
家乡梦作文篇5
我家乡在广西省贵港市，由于那里荷香千里，盛产莲藕、莲子等，所以又被称为“荷城”，那里的莲藕最出名。
阳春三月，细雨绵绵，荷叶在乳汁般的甘雨滋润下，悄悄地探出了头。到了四、五月份，荷叶伸直了腰，张开了叶子。
到了盛夏，只见荷塘里的荷叶圆圆的，青翠欲滴；荷花绽开了笑脸，散发出淡淡的'幽香，喜迎来自四面八方的游人；莲蓬在风中摇摇曳曳，仿佛在向你招手。这时候，莲藕便成熟了。只见叔叔阿姨们都下池塘来挖莲藕，刚挖出来的莲藕又黑又粗，把它清洗之后，只见一截截白净的莲藕仿佛就是小孩子胖乎乎的手臂一般。咬一口，一股清凉甘甜的滋味涌上心头。到了深秋九月，拿出一截老藕来，放到锅里和骨头熬汤，那滋味就是“山珍海味”也不能相与之媲美。
此外，莲藕还有许多用途，把莲藕做成藕粉，做成莲藕糖，就连餐饮店的里的“酿三宝”也是用它做的。
我爱我家乡，更爱家乡的莲藕！
家乡梦作文篇6
我的家乡在千岛湖，我爱家乡的柿子。
细雨如丝，一颗颗柿子树贪婪地吮吸着春天的甘露。柿子树长出了小小的嫩芽，在阳光下，显得生机勃勃。
夏天，叶子又大又亮，叶丛中露出了许多青色的小柿子。
渐渐地，柿子越长越大，秋天一到，圆圆的柿子便长成了大人拳头般大小了。柿子的皮先是绿色的，随后变成了青中带黄，最后变成了橘红色的，一个个红灯笼似的柿子挂满了枝头。熟透了的柿子摘下拿在手里，软软的，轻轻地撕掉一点皮，放到嘴里一吸，就可以吸到比蜜还甜的的汁水，让人从嘴角一直甜到心里。没有熟透的柿子硬硬的、而且很涩。有一次我摘了一个没有熟透的柿子，用嘴一咬，呀！又苦又涩，真难吃！
柿子不仅好吃，还有很多的功效哦。它可以生津止渴、清热解毒，还含有大量的维生素c……可是也不能多吃了，贪吃可是会拉肚子哟。
我喜欢这个甜甜的柿子。
家乡梦作文篇7
我的家乡是海拉尔，它是一个景色优美的地方。
春天，西山公园一棵棵树挺拔高大，更引人注目的还是那永不落叶的樟子松。公园被那些树打扮的郁郁葱葱。走进公园就像走进了一片绿色的世界，绿色的天堂。
可爱夏天，伊敏河上飞着蜻蜓和小鸟。蜻蜓用尾巴点着河水，一道道波纹立刻出现了。小鸟们成群来到伊敏河岸上，玩耍喝水，快乐极了！
秋天，呼伦贝尔大草原上的草渐渐黄了，胜利整个草原从一片绿色变成了一片金黄色，树叶也慢慢落下，给大地穿上了一件黄色的外衣，做好了过冬的准备。
我的家乡是美丽的，许多美景把我的家乡装点的多姿多采。我爱我的家乡，爱我家乡的美景。
