学校后勤部工作总结优秀5篇(学校后勤部工作总结:5篇优秀篇章)

本文将为大家介绍五篇优秀的学校后勤部工作总结。学校后勤部是学校管理的重要组成部分,负责学校的后勤保障工作,包括设施维护、安全管理、物资采购等。这五篇总结文章将从不同角度出发,全面总结学校后勤部的工作成果和经验,为读者提供借鉴和参考。

学校后勤部工作总结优秀5篇(学校后勤部工作总结:5篇优秀篇章)

学校后勤部工作总结篇1

学校的美观整洁对一个学校的形象和社会影响有巨大的作用,一般一个好的学校虽然教学楼不一定很漂亮,但是一个好的学校一定是整洁干净的,这是所有人的共识。

一个学校的整洁干净就靠学校的后进步来解决了,这是后勤部门的天职,如果不能将学校做到整洁干净,那后勤部门就失去了存在的意义了。

学校后勤工作是学校工作的重要组成部分,为教育教学工作的正常进行提供保障,在教育事业的发展中起着不可替代的重要作用。坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,在校长室的领导下尽心尽力做好后勤服务工作。现将这学期的主要工作汇报如下:

一、对美化绿化的认识:

1、美化、绿化校园营造良好环境是整合教育资源、合力育人的重要举措 。

2、绿化校园营造自然美景是陶冶师生情操的重要载体。

3、校园文化建设是校园美化的重要内容。

4、校园美化包含了丰富的人文内涵。师生的思想境界、言行举止,也是校园美化的重要组成部分。

二、学校美化绿化工作的指导思想:

通过校园美化绿化,提高学校综合办学水平,展示学校个性魅力与办学特色,为培养适应时代要求的高素质人才、全面推动学生、教师和学校三位一体的和谐发展、全面推进素质教育、全面提高教育质量提供精神支持。

三、美化绿化工作目标:

根据学校实际情况,提炼体现时代要求的办学育人理念形成学校的思想文化,通过全员参与,开展各种校园文化建设活动形成具有学校特色的精神环境;通过加强学校绿化建设形成学校的物质环境。使学校成为师生身心愉悦、情感陶冶的成长乐园。

四、美化绿化工作亮点:

1、以绿化为主要内容的校园美化工作做到精益求精。

2、以人为本的校园文化建设作为校园美化的重要内容,深入人心,并付诸行动。

五、具体工作及措施:

(一)、校园外部环境,是学校美化的重要组成部分。我们主要做了以下工作:

1、抓好卫生工作,净化校园环境,落实并强化卫生扫除、检查制度,卫生区每日定时清扫并随时保洁,做到室内外地面整洁,无痰迹、废纸、烟蒂、果皮等杂物;校内垃圾日产日清,垃圾和果皮箱外表清洁,无垃圾暴露,无卫生死角。

2、校园绿化体现一定的文化内涵,根据中心校统一规划,设置具备育人功能的景点,做到点面结合,花草树木布局错落有致、疏密合理。

3、不放过边边角角,对校门口、楼后等待绿化的地方进行了整翻、移栽。为提高绿化率,对已有草坪进行了杂草清理和整理补苗,清除影响校园环境绿化的枯枝败叶,并新栽了柿子树和杏树,力争做到“春有花,夏有荫,秋有香,冬有绿”。

4、在校园里增放一些盆花,各个班级、办公室也放置一定数量的盆花,使校园内外的`绿化面积不断增加,校园处处有绿意盎然,鲜花盛开,成为师生工作、学习、休憩的理想场所。

5、在加强校园绿化美化工作的同时,养护好花木,为了进一步管理好学校已有的这些树木,学校安排定期浇水施肥,认真做好校园花草树木的修剪整理工作,及时喷洒了药物,防止了病虫害。

(二)师生个人精神风貌是校园最重要的环境、最美的风景,因此我们把以人为本的文化建设,作为校园美化的重要内容,着力做好以下工作:

1、继续开展师德建设活动。与建立和谐师生关系紧密结合起来,突出开展“对学生要有爱心,对工作要有责任心,对同事要有诚心”三心活动,使师生凝心聚力,共建和谐校园,成为师生的自觉行动。

2、开展形式多样与时俱进的系列校园文化教育活动,让师生寓教于乐。充分利用“三八”、 “清明”等节日开展丰富多彩的活动。通过举办“感恩母亲”、“清明寄哀思”、“风华少年”选拔丰富校园文化的内涵。通过各种活动让学生感悟生活。帮助学生发现自己,肯定自己,体验每天有进步和成功的快乐。

3、深入开展读书工程,倾心打造书香校园,提高师生的团队精神。读书启迪心智,读书滋养心灵,读书涵养人生。我们通过组织师生读书活动,走进名家伟人的精神世界,与他们进行心灵对话,陶冶自己,提升自己,以读书丰富校园文化,组织读书演讲活动。在师生中创造性地开展一些活动,重点突出开展一些形式多样读书、征文活动,让师生在活动中感受到快乐,感受到温暖,努力守住心灵的净土。教学相长,以积极的态度面对工作面对学习,师生精神风貌焕然一新。

4、抓好学生日常行为规范教育和法制教育。按街道中心校要求,进一步修订学校规章制度,建立健全学生行为评价和反馈体系,不断促进学生行为的养成;利用开展评选优秀团队、文明班级等争先创优活动,激励学生健康发展;注重法制教育,开设法律教育课,增强学生法律意识、

学校后勤部工作总结篇2

半年来,总务后勤工作在学校领导的关心支持下,通过后勤人员共同的努力,我们基本上完成学校年初制定的工作计划,积极配合其他部门开展活动,做好后勤的保障供应工作。坚持为教育教学服务,为师生服务的观念,除做好常规工作外及时处理好了应急性的工作,确保了学校教育教学活动的正常运转。

后勤工作很平凡,但工作面广、量大、工作杂,既要做好常规工作,又要及时处理应急性的工作,如水电抢修,管道堵塞,有时工作确实很辛苦,有许多工作需要在大家休息时才能去做,故双休日,国庆节不能休息,但我们全体人员能克服困难,不怕艰苦,团结一致,努力做好平凡的工作。下面就这一学期来主要工作总结如下:

一、校园安全工作

1、每天24小时都有三人值班。

2、采购学校办公用具、卫生用品,分发到教师、班级。

3、完成校长室安排的各项任务,配合各部门做好自己的本职工作。

4、学校财产的清查清理。

二、校园美化工作方面

1、安装篮球板,各种体育器材都有后勤人员进行安装。

2、对学校9336.6平方米的地方进行绿化。

3、校院操场都打上了地坪,为教室、宿舍餐厅添置了窗帘,满足教育教学所需。

4、安装及维护校警报监视系统,校大门及校园围墙均已建好。

三、校产管理管理工作

1、进一步加强校产管理工作,杜绝校产的流失。

2、继续做好申购——验收入帐——入库——领用的购物手续。

3、配合各专用室做好财产的保管工作,做好财物的登记、借用、报废手续。

4、积极配合会计室做好学校的财务工作。

四、食堂及卫生工作

1、严格对食堂进行监管,加强对食堂的.监控,每天对食堂食品的数量质量进行验收,做好餐具的消毒工作。

2、加大卫生清查治理力度,督促清洁工做好校园卫生的清扫保洁工作。

五、宿舍管理工作

1、我们后勤处半年来,认真贯彻每星期的会议精神,防火安全的重点,处处严格要求自己,自觉坚守工作岗位,有事请假,从无旷工现象。

2、对工作尽职尽责,落实到行动上每次查违章用电,漏水,空床位和查家具等,都是我和同学一起上楼去查,发现出物有问题及时报修,并且特别注意安全工作,通过查房发现陌生人或其它问题,自己处理不了的及时上报领导,绝不允许违规现象存在。

3、后勤人员在工作中,自己以身作则,亲自带领同学一起打扫卫生,发现死角及时处理,经常巡查,保持清洁,一定做到:团结、爱护、教育学生,把学生当做自己的亲人。

工作反思及下步打算:

1、在财产管理上,还存在很不足的地方,各办公室及各班级的材产未做详细的财产使用登记清单,设备保管、使用责任制没有落实,需加强管理。

2、卫生管理,清洁卫生工作虽然总体上有了一些提高,清洁工人都很认真对待自己的工作,但还存在些不足的地方,宿舍楼道地面较长时间不洗涮易结垢,周未宿舍楼卫生较差。制定清洁人员的工作要求,规定每星期至少有两次清涮楼道及处理凉衣间的积水。

3、水电管理,加强节约能源,做到教室、办公区无人情况下关灯关水。

由于总务事务繁杂,人手少,因此工作中还有许多地方没能做得令人满意,有待于我们今后的努力。

以上是总务处一学期的工作总结,所有工作的完成都依靠全体总务后勤人员的积极执行,下学期我们一定会把工作做得更好。 但是还有许多不足之处,主要是:

1、查房不十分到位,不细致,没有达到领导要求的一天三查方的要求。

2、对勤工助学同学和劳动周同学的要求还不十分到位,讲得多,检查少,总结少。

3、整个内务工作做得还不是尽善尽美,离领导的要求还有很大差距,今后仍需继续努力。

以上如我本人认识总结不到位,请领导提出,争取在新的一年里更好的工作。

学校后勤部工作总结篇3

今年以来,在学校党政领导的关心支持下,后勤管理处党政领导班子遵循“三服务两育人”的工作宗旨,顺利完成了学校交给的各项任务和日常后勤保障工作。同时,根据高校后勤改革的趋势,把握契机,深化改革,加强队伍建设。一年来透过参加学校组织的各种政治领悟和教育活动,后勤干部职工的政治思想、廉洁自律、服务素质、工作效率等方面都有了必须程度的提高,获得了今年年鼓楼区房屋整治小区出新先进单位、x市节水先进单位、校运会团体第一名等多项荣誉,现就一年来的工作总结如下:

一、加强领悟,廉政建设与行政工作相结合

后勤结合工作实际,组织党员和全体干部职工观看了院纪委组织的廉政教育录相片,开展反腐倡廉和纪律教育。尤其是下半年新一届领导上任后,在院领导的高度重视和各部门的大力支持下,加强班子建设和宣传工作力度,班子成员团结协作,工作有条不紊,构成合力,上下齐心协力干事业,成为领悟、工作、廉政建设的带头人。大家勤政廉政意识加强,并在实际工作中完善和落实各项廉政建设制度。主要有:

(一)办公会民主群众决策;

(二)加强公开招标合同管理,如学生超市招标;

(三)推行物资的“阳光采购”和集中采购,如学生床上用品的采购;

(四)财务管理、奖金分配公开;

(五)坚持礼品礼金上交制度,今年上缴礼品礼金价值约5500元。

从机制上避免人为因素和不正之风,加大管理和监督的力度,加强与职工的沟通,提高管理透明度。

二、转变观念,职工队伍建设初见效果

新任班子在搞好自身建设的同时,对干部职工队伍建设也常抓不懈。数次召开会议,加强思想教育,转变观念,增强服务意识,改善工作作风,并着重对现任11名科级干部进行了考核。考核工作受到院党政领导高度重视,组成专门工作小组,制定详细方案,经过开会动员、本部门述职修改、全处大会述职理解民主测评、院系科部门座谈会听取意见、综合意见反馈等步骤,发扬民主,加强沟通,增进明白,找出差距,认准方向,改善工作,考核工作到达预期目的。在此基础上,进行了后勤1个办公室、4个中心的负责人岗位面向全院竞聘工作,力图选拔出更胜任、更年轻的同志上岗。竞聘工作坚持公开、平等、竞争、择优的原则,共有20位同志报名参与,经过前后两轮演讲,面试答辩和民主测评,大家普遍对未来后勤发展做了大胆构想,将有8名同志脱颖而出。此次竞聘,打破了干部能上不能下的用人机制,淡化了后勤行政管理职能,强化了后勤干部的全局意识、岗位职责意识、竞争意识和创优意识,这是后勤改革的一个重要资料,是后勤人事制度改革的开篇,考核竞聘工作的圆满结束,有助于提高后勤整体素质,逐步构成民主、健全的干部工作运行机制,具有承上启下的作用。

此外,后勤分工会充分发挥用心作用,开展了形式多样、健康向上的文体活动,组织职工开展排球、唱歌、舞蹈等各种文娱体育活动,组织职工参加校运会,有力地推进了精神礼貌建设。

三、抓住重点,全方位搞好服务保障

坚持为师生、教学、科研服务的.宗旨,尽可能把好事办好,实事办实,后勤全体同志始终以高度的主人翁职责感和事业心,注意听取师生员工对后勤工作的意见,不断改善工作方式,将后勤服务工作做细,将水平做高。在确保日常服务保障的同时,主要体现出以下几个特点:

(一)在学院重大的工作任务中经受住了考验和锻炼,服务水平在不断总结中逐步提高。

1、工作早计划,早安排。上半年完成三味书屋节水系统的技术保障工作,做好学生的思想政治工作。

2、暑假高温期间,完成对古平岗校区改造工作,清理、粉刷教学楼和食堂,拆洗换装日光灯、吊扇、门锁、晾衣架等等。

3、家属区1#、2#楼平改坡工程中,多方协调,妥善解决各住户的要求。

4、在学院各项重要事项中,加班加点,仅校园管理科一年累计加班达405个工作日。

(二)提高了突发事件的应急处理潜质。为学院各项工作的正常运转做出了重要贡献。

1、今年6月25日,一场大雨使教育技术楼外地窖水涌入大楼负一层,造成积水约1米深,大楼的配电柜泡在水里。处领导和技术楼的每一名工作人员,严密组织,夜以继日的工作,问题得到妥善解决,保证了大楼办公教学工作正常进行。

2、古平岗校区食堂由于承包金较高,经多次谈判,在开学前半个月方签订下协议,立刻与原承包人进行交接,改善环境,组织招聘工作人员,确保在新生报到前完成了所有工作,保证了师生伙食的正常供应。

(三)加强与社会相关职能部门的公关、协作,节约经费,产生效益。

1、加强与水、电主管部门联系,为我院用电争取享受居民电价,节约支出约70万元;将学院门面房的营业用水由按学院总用水量30计价调整为小表计量收费,仅此一项,每年为学院节约经费12万元;争取到减免超计划用水加价5万元等等。

2、与区老城环境整治办公室多次交涉,为我院要回相关补偿款126万元。

3、平改坡、教学楼亮化工程节约近50万元。

实践证明,后勤队伍识大体、顾大局,具有良好的素质和基础,是一支经受得住考验的、值得信赖、能战斗的队伍。

四、大胆创新,体制机制改革迈出第一步

高校后勤社会化改革是大势所趋,目前,后勤管理处用发展的眼光,求实的精神,重新整合职能部门,变原来的.“科”为“中心”,目的在于淡化行政管理,强化服务功能,为未来企业化运作打下基础。这仅仅是后勤体制机制改革迈出的第一步,未来高校后勤既具有企业的经济属性,更具有为师生服务的社会属性。透过稳步推进,确保到达学院稳定,群众满意,后勤职工乐意,领导放心的后勤社会化改革预期目的。

后勤改革实践之因此顺利迈出重要一步,主要得益于学院党政领导的高度重视,思想认识的统一,目标明确,敢于决策,措施得力;得益于学院师生的明白、支持所构成的宽松改革氛围,得益于广大后勤职工用心参与的实践勇气。

目前,是学院发展的重要时期,新的一年学院各项工作任务更加繁重,后勤全体干部职工要在学院党委行政的领导下,根据学院工作总体部署,调动一切能够调动的用心因素,持续奋发有为、昂扬向上的精神状态,克服工作中存在的问题和不足,用发展和改革来解决前进中的问题,正因只有发展才是解决一切问题的关键。下一步根据新任科级领导班子的特点和实际,拟定后勤各中心配套的改革方案,推行人事分配制度改革,成熟一个出台一个。注重制度建设,靠制度管人,抓好队伍建设,调动员工用心性,转变观念,提高服务质量和水平,增强经营效益。加强与师生员工交流沟通,吸纳各方意见,不断改善工作,把服务工作做细,把水平做高,探索适合我院特点的后勤保障体系,力争为学院带给一流的后勤保障,让学院领导更加放心,师生员工更加满意。

学校后勤部工作总结篇4

过去的一年,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现总结

一、立足本职,服务一线

年初我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这 个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。

1、改善教学环境和学习环境。今年所有办公室,教室全部安装了空调设备。目前学校空调数量已达--台,共---千瓦

2、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管80余次,更换阀门水嘴共18只。零星维修服务115次

3、配合政教、教务开展工作, 基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。

4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。

5、新建后勤仓库150平米,使后勤管理工作更加集中、规范。

二、整章建制,规范管理。

后勤工作是学校的'基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。

为 了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。

今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。

三、加强管理,开源节流。

资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。

1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。

2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。

3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。

4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。

综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。

学校后勤部工作总结篇5

在学校党委、行政的正确领导下,以“科学化、制度化、规范化、精细化、信息化”为目标,顺利完成了学校交给的各项任务和日常后勤保障工作,现将工作总结如下:

一、加强学习,廉政建设与行政工作相结合

为解决从xx村农民因台风“xx”而面临烂在地里的萝卜的困难,采购8800斤萝卜,在自营的4个食堂打造“萝卜宴”,获得了我校广大师生的一致好评,引来了xxx报等多家媒体争相报道。

二、完善制度,实现了有制可依、有章可循

20xx年修订和新制定《xxxx》和《xx》;完成了《xx》、《后勤处饮食服务中心饭菜售价管理规定》、《后勤处饮食中心师生投诉处理办法》、《后勤处饮食服务中心食堂合作经营项目管理规定》、《XX财经大学后勤处饮食服务中心食堂安全管理规定》、《饮食服务中心工作职责》等6份内控制度的制定,做到工作有章可循。

20xx年上半年,完善了多项规章制度,修订了《XX财经大学小额工程管理办法》和《后勤处采购实施办法》、制定了《小额工程管理实施细则》;进一步推进校园垃圾分类管理工作,制定《XX财经大学校园生活垃圾分类管理工作实施方案》,进行XX省高校省级校园生活垃圾分类教育基地的申报工作。

三、抓住重点,并全方位做好服务保障

1.做好本科教学评估的各项工作。成立后勤处“平安校园”创建工作小组,制定《后勤处“平安校园”创建工作方案》,建立健全后勤安全工作机制,将学校后勤安全各项工作细化细化再细化,落实落实再落实,做到责任到岗,岗位到人,人尽其责。组织相关人员对校园进行每天巡查,发现问题及时解决;作为必访单位,完成《后勤处本科教学评估自评报告》的编写和支撑材料的收集、整理;做好专家进校期间交通车辆的安排,为了节约经费,在学校车辆不足的情况下,安排4位后勤处工作人员使用私车作为专家用车;对校园路面进行高压冲洗及打磨;补种花草树木约1500平方米;为消除安全隐患、美化校园,安排物业公司对学校约8万平方米的废弃工地进行平整后撒播花种,在评估期间开成一片格桑花海,受到评估组专家和师生的好评。

2.完成XX省寓专会各项工作。作为省高校学生公寓管理专业委员会主任单位,完成全国学生公寓管理专业委员会委员梳理调整工作;圆满完成XX省学生公寓管理专业委员会20xx年会暨高校学生公寓管理干部培训会议的筹备和组织工作,会议的各项安排受到了各参会高校的一致好评。

根据省教育厅及后勤协会工作安排,成立了专家组起草和讨论《XX省高校学生公寓(宿舍)管理办法》;完成省高校后勤协会寓专会组织的20xx学生公寓管理专业委员会主任、副主任单位工作会议。

3.落实台风“xx防御工作,确保校园安全。为加强学校防台风安全管理工作,最大程度保证广大师生人身及财产安全,在“山竹”来临前,后勤处提前做好了防控措施,对学校所有教室及公共区域的门窗、水电、各食堂食材备料等进行了全面排查,对可能存在安全隐患的地方立即进行了整改,并备足各项应急装备,成立应急小组,确保台风期间校园安全稳定;“山竹”过后,后勤处快速组织人员进行各项安全排查和清理工作,杜绝安全隐患。

4.做好登革热的预防工作。制作《灭蚊除病、预防登革热》宣传画报,组织学生多次统一进行灭蚊,并安排员工多次进到宿舍分发灭蚊片共计55000片。

5.做好绿化工作,美化校园环境。完成校友捐赠树木种植63棵,进行绿化改种补种约450平米,进一步美化校园环境。

6.保障水电正常使用。完成日常水电、土木报修8600单,完成42项修缮工程的施工管理,完成电梯、水电抢修任务13起,确保了学校各类考试和大型活动水电供应;顺利完成华师高教新村周转房装修等25项工程施工管理及项目需求编制、预算审核、报送等工作;通过合同节水项目的实施,对供水管网运行情况进行实时有效的监控和分析,及时发现漏损点和用水异常设备、设施及时维修,实现主动漏损控制,杜绝漏损和浪费,进行有效的管理。经测算,上半年我校节水效益分成约为23万元,直接减少了水费的支出。

7.落实车俩维修审批程序。车辆维修遵循“先审批、后办理”的原则,按规定填写《车辆报修审批表》后报审,完善车辆维修审批程序,有效控制了车辆维修费用;xx年以来完成XX校区到三水校区班车约1050趟,接送教师人数达45000次,总公里数约72万公里,做到了全年安全无事故。20xx年上半年,开通了XX往返三水校区客运专线。

8.加强管理,建设安全、和谐公寓。完成xxx学年本科生和研究生学生宿舍的`调整分配工作。在充分与学生处、各学院沟通协调的基础上,制定《xxx学年学生宿舍调整分配方案》,完成20xx级三水回校生、研究生新生等8022名学生宿舍的安排,在学生宿舍调整和分配工作中,对学院和学生提出的申请和要求,都能及时回复,并做好耐心细致的解释工作。

为规范学生宿舍的管理,增强育人功能,提高服务质量,印制了约10万份住宿协议,与全校近26000名在校住宿学生签订住宿协议书;分别制定《xx毕业生离校退房方案》、《毕业生离校须知》,让学生了解离校流程,确保14882名毕业生顺利离校;制定《xxx年学生宿舍调整分配方案》,完成20xx级三水回校生等6575名学生的宿舍安排工作。

9.规范流程,不断提高维修工作效率。学生公寓保修约1600单,公共区域约3705单金额约50万;做到随时待命,遇紧急情况及时抢修以及处理临时故障共计10项,台风xx灾后维修共计30项。

20xx年承接了学校相关部门申请的装修项目如教学楼后篮球场改造、学生活动中心室内改造、财大创谷创新创业文化系统工程等,造价金额合计约660万,全年资金往来573.5万元。

至20xx年11月30日止,共抄计水电费791.94万元,比去年同期增加了62.48万元;完成工程预算及合同审签60余项,合同金额合计约670万。完成工程结算共60余项,送审合计约638万。完成XX校区服务类项目的采购及合同审签40余项,合同金额合计约100万。

10.力抓食品安全,改善用餐环境,扩大品牌影响力。食堂监管员每天对食堂用电、用气、食材质量、操作程序和规范等进行检查,建立工作台帐,定期开展检查食品卫生安全专项检查。

20xx年4月,由广财饮食中心提议编撰“XX高校食堂大众菜菜谱”的建议,得到了华南师范大学、华南理工大学等高校饮食同行的认可,获得省伙专会支持并得以顺利实施。

20xx年上半年食堂的“六T”工作有序进行,对食堂后厨工具的摆放和仓库物品的存放进行定点划线,同时实行专人专项管理,制度落实到人。定期对食堂的安全卫生情况、从就餐环境、食品卫生、食品质量、工作人员个人卫生及服务态度等方面加强管理。

11.加强员工培训,不断提高职业素养和执行力。定期组织员工进行业务培训,将理论与日常工作实际联系相结合,提高员工的文化知识与业务水平,增强与服务对象的沟通技巧。

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